Kochbuch/ Aufschnitt aus Serviettenknödeln

Zutaten

• Fertigmix für Serviettenknödel
• gekochtes Gemüse

Zubereitung

• Gemüse in den Fertigmix mischen.
• Knödel in Kochbeutel einfüllen oder in Tuch einrollen.
• Knödel 5 Minuten in warmem Wasser quellen lassen.
• Knödel in gesalzenem, kochenden Wasser 30 Minuten schwach kochen lassen und dabei öfters wenden.
• Knödel 3 Stunden abkühlen lassen.
• Knödel aus dem Kochbeutel entnehmen.
• Knödel als Gemüsewurstaufschnitt in dünne Scheiben schneiden.

Produkt

• z.B. Original österreichische Serviettenknödel von Landena